05.06.2018     0
 

Что пить вместо алкоголя


Спиртные напитки прочно закрепили позиции в нашем обществе и образе жизни. Сегодня без них не обходится ни одна вечеринка, ни одни дружеские посиделки. Более того, в качестве успокоительного средства при сильном стрессе используется всё тот же алкоголь.

Чем заменить его? Данный вопрос стал особенно животрепещущим, когда в моду вошёл культ здорового образа жизни и многим пришлось отказаться от своей привычки в пользу улучшения самочувствия.

Однако далеко не сразу приходит осознание того, что общее состояние и тонус стабилизировались, а выработанная со временем слабость к выпивке продолжает довлеть над человеком. Впрочем, выход есть: продукты, заменяющие алкоголь, помогут легче пережить период отвыкания.

Психологический аспект

Если ранее человек страдал зависимостью от спиртного, то пытаясь отказаться от него, он подсознательно производит свои прежние стереотипные действия. В этом случае требуется разъяснить ему разницу между полной заменой горячительного и его подменой.

В первом случае отказ от алкоголя является добровольным и полностью осознанным шагом, когда человек самостоятельно заполняет свою жизнь новыми впечатлениями, позволяющими забыть о спиртном.

При подмене же поведение бывшего любителя горячительных напитков сильно бросается в глаза. Например, он может пить бездрожжевой квас с закусками под пиво, а порой даже хмелеть от него — настолько силён бывает эффект самовнушения.

Спиртное на вечеринках

Стереотип поведения сложнее всего изменить, если человек вращается в кругах, где принято постоянно выпивать и эта привычка всячески поощряется. Это могут быть частые семейные застолья, дружеские встречи или походы на вечеринки. Порой отказ от горячительного в таких ситуациях несколько неудобен с этической точки зрения, поскольку порождает обиду близких людей или их негодование.

Впрочем, проблема решаема, если есть возможность заменить спиртное. Особенно легко это сделать на вечеринке, где преобладают коктейли и более легкий алкоголь.

  • Пиво. Его с легкостью заместит бездрожжевой квас или любая другая газировка жёлтого цвета, даже лимонад.
  • Абсент. Вместо него подойдет лимонад «Тархун», имеющий приятный привкус и характерный зелёный оттенок.
  • Коктейли с содержанием сока можно заменить морсами и фруктовыми нектарами.
  • Белый ром. «Спрайт» или тоник выглядят точно так же, как этот напиток или любой другой, обладающий прозрачным цветом.

Алкоголь: чем заменить при стрессе

Как говорилось выше, мысли о спиртном посещают нас и в сложных жизненных ситуациях, когда требуется успокоение расшатанным нервам. В этом случае лучшей заменой станут различные сладости или ряд безалкогольных напитков:

  • Лимонад «Тархун» может стать лучшей альтернативой «Бакарди» и текиле. Он имеет довольно характерный и яркий вкус, что позволяет ему заменять эти довольно резкие напитки.
  • Какао, крепкий чай и кофе заменят коньяк и водку. Поскольку их пьют горячими, они отлично согреют и расслабят, если пить их маленькими глотками. Однако не стоит увлекаться: чрезмерное употребление может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

  • Молочные, кисломолочные продукты и компот из вишни подойдут для любителей вина.

Универсальные заменители

Если речь идёт не о конкретных напитках, а в целом о борьбе с зависимостью, то существует три средства, помогающие даже в самой сложной ситуации.

  1. Фиточай. Он тонизирует и улучшает пищеварение, а также улучшает работу печени и выделительной системы в принципе, при этом успокаивая нервы. Но увлекаться им в больших количествах не стоит: известны случаи зависимости от данного средства.
  2. Компоты из сухофруктов, фреши и отвар шиповника. Эти напитки заряжают витаминами и дают хороший прилив сил, потому они заменят не только спиртное, но и энергетики.
  3. Любые сахаросодержащие продукты. Они поднимают уровень эндорфина в крови и повышают настроение, но увлекаться ими не стоит во имя целостности зубов и исключения риска сопутствующих заболеваний.

Чтобы не вернуться к прежнему образу жизни, используя эти заменители, не стоит внушать себе, что это алкоголь. Чем заменить его в повседневной жизни, будет сказано ниже.

Как готовить блюда без добавления спиртного

Во многих рецептах рекомендуется добавлять горячительные напитки для улучшения вкуса. Однако их можно заменить без вреда для внешнего вида и других качеств блюда.

Таким образом, пиво можно заместить смесью из говяжьего бульона и безалкогольного пива, амаретто — экстрактом имбиря, коньяк — грушевым соком, а портвейн — апельсиновым.

Во всех остальных случаях горячительное заменяется на аналоги, не содержащие спирта, или выжимки из фруктов. Вместо кофейного ликёра подойдут различные виды этого напитка, а занять место водки может сок лайма с добавлением яблочного.

Что не стоит использовать для замены

Следует отказаться от любых успокоительных средств, кроме перечисленных выше, поскольку организм, привыкший к постоянной интоксикации, и без того будет очень вялым и апатичным. Пытаться заменить алкоголь рассолом также запрещено — доза более 500 г вызывает обезвоживание.

Не стоит злоупотреблять энергетиками и напитками, по вкусу идентичными алкоголю, но не содержащими спирта (к примеру, безалкогольное пиво). Первые несут прямой вред организму, а вторые способны снова напомнить о пагубной привычке.

Ещё одной плохой идеей будет замещение зависимости другими пагубными привычками вроде курения, поскольку от такого шага большой пользы не будет, только вред. Лучше прибегнуть к грамотной замене спиртного посредством иных развлечений, не грозящих потерей психического и физического здоровья.

Заключение

Исходя из всего вышенаписанного, можно сделать вывод, что никакие продукты, замещающие горячительное, не помогут, если человек сам всё ещё не принял решение об изменениях в своём образе жизни. Только когда он действительно поймёт, для чего нужно отказываться от пагубной привычки, проблема сдвинется с мёртвой точки.

Но в этом случае больше не понадобятся какие-либо заменители, а обиды и недовольство других людей уйдут на второй план. Впрочем, дать некоторое количество времени на отвыкание будет всё же правильнее из-за психологической сложности расставания с зависимостью.

Однако если человек твердо принял решение, то в конечном итоге его ждёт успех.

Источник http://fb.ru/article/253701/alkogol-chem-zamenit-pri-stresse-i-na-vecherinke-universalnyie-zameniteli-alkogolya

Существуют различные ситуации, при которых человек в компании не может или не хочет пить алкоголь. Одни люди искренне считают, что жизнь без алкоголя просто прекрасна. Других в этом удалось кое-как убедить, и они прошли курс лечения от алкоголизма. Отказаться от алкоголя, так же как и от сигарет, очень непросто. Человек начал лечиться от алкогольной зависимости, и для него очень важно — не «сорваться». Существует ли замена алкоголю? Спиртные напитки принимают, чтобы поднять настроение, расслабиться, дать голове и телу отдохнуть от постоянного стресса. Бывает и так, что человек впадает в депрессию, не может обойтись в такой момент без сигарет и алкоголя, хочет опьянеть и забыть о своих неприятностях. Что может помочь улучшить настроение, и не нанести при этом вреда организму?

Застолье без алкоголя

Для многих людей праздничное застолье ассоциируется с шампанским и водкой, они не представляют себе жизни без сигарет и спиртного. Как можно поднять себе настроение и не напиться? Существует несколько вариантов, например:

  • Энергетические напитки. Настроение поднимут, но польза от них невелика. Они действуют на сердечно-сосудистую систему, вызывают сильное сердцебиение. При частом их употреблении можно заработать серьезную болезнь;
  • Безалкогольное вино или пиво. Этот напиток хоть и называется безалкогольным, но содержит 1.5% спирта. Если здоровому человеку пить его вместо алкоголя можно, то для бывшего алкоголика этой дозы может хватить, чтобы все усилия свести на нет. Содержание алкоголя в них, кстати, больше, чем в кефире. К тому же в них присутствуют красители, ароматизаторы и консерванты, вредные для печени;
  • Те, кто считает, что трезвость — норма жизни, спокойно могут заменить шампанское и пару сигарет бокалом кваса с шоколадкой. Кстати, черный шоколад, так же как и алкоголь, способствует выработке в мозгу гормонов удовольствия (эндорфинов), является антидепрессантом. Но и квас не вполне безопасен для человека, бросившего пить алкоголь, так как содержит 2% спирта;
  • Чай позволит обойтись совсем без алкоголя. Существует множество сортов чая, содержащих добавки, полезные для печени и почек, оказывающие тонизирующее действие. Можно сделать вкусный чай с лимоном или молоком. Если выпить отвар шиповника с медом, то удовольствие и хорошее настроение обеспечено. Главное, чтобы этот напиток не имел успокаивающего действия. После прекращения подпитки мозга алкоголем выработка гормона радости может прекратиться. Вследствие этого в первое время после начала лечения у человека наблюдается депрессивное состояние. Употребление мятного напитка (или отвара успокаивающего действия) может усилить депрессию;
  • Коктейль необязательно должен быть алкогольным. Можно смешать клюквенный сок с клубничным, добавить лед. Чем не «Мохито»? Чтобы понять, что трезвость — норма жизни,надо только проявить волю и смекалку.

Чем заменить алкоголь в стрессовой ситуации

Вечером, придя с работы, приятно достать пачку сигарет и при этом вместо стопки водки выпить стакан прохладного вкусного апельсинового сока. Ведь жизнь без алкоголя имеет целый ряд преимуществ: нормальное здоровье, любовь близких, авторитет в семье и на работе, приятные планы на будущее. На досуге можно повести сына на футбол, самому подкачать мышцы. Заменить пьяное прозябание походом с детьми в зоопарк — это и есть настоящая жизнь без алкоголя.

Еще труднее отказаться от спиртного, если у человека неприятности или тяжелые переживания.

В этом случае, когда пачка сигарет не помогает отвлечься, заменить спиртное можно следующим образом:

  • Пить горячий крепкий кофе небольшими глотками. Необходимо только помнить, что кофе поднимает давление и вызывает сердцебиение, поэтому его много не выпьешь;
  • Вместо вина можно «глушить» молоко, йогурт, кефир;
  • Пиво будет вполне уместно заменить квасом, минеральной водой и лимонадом.

Хорошим отвлекающим средством при стрессе является физическая нагрузка. Нагружая мышцы, можно разгрузить голову. Хорошо помогают специальные медицинские процедуры, при которых человеку дают дышать специальными смесями с пониженным содержанием кислорода. В этом случае, так же, как и при физической работе, энергия тратится на преодоление трудностей, происходит снижение нагрузки на нервную систему. Принцип таких методов снятия стресса состоит в том, что сознание человека переключается на моменты, не связанные с причиной переживаний. При этом удается обойтись без алкоголя.

Помогают снять стресс занятия йогой. От сигарет мало толку. Курение не успокаивает, а, наоборот, усиливает потребность в спиртном. Человеку, бросившему пить, не рекомендуется использовать успокаивающие таблетки от стресса.

Наши читатели рекомендуют!

Наша постоянная читательница поделилась действенным методом, который избавил ее мужа от АЛКОГОЛИЗМА. Казалось, что уже ничего не поможет, было несколько кодирований, лечение в диспансере, ничего не помогало. Помог действенный метод, который порекомендовала Елена Малышева. ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД

Прекрасным средством, заменяющим алкоголь в момент переживаний, является употребление сладостей: меда, варенья, конфет, пирожных. Чтобы утолить жажду, надо пить сладкий чай или компот. Сахар действует в данном случае так же, как и шоколад. Он активизируют в мозгу центр удовольствия. Человеку легче справиться со своими проблемами.

Чем заменить алкоголь в кулинарии

Во многих кулинарных рецептах используются небольшие дозы алкоголя.

Например, требуется замариновать мясо в красном вине, добавить коньяк в крем для торта. Существует много алкогольных коктейлей. Подобрать заменитель алкогольных напитков нетрудно. Вкус блюд от этого не пострадает. Они могут получиться даже еще вкуснее. Например, заменить красное вино вполне может виноградный уксус, сок темного винограда. Пиво можно заменить на грибной или мясной бульон.
Безалкогольное пиво из корня имбиря на вкус не хуже шампанского, а насладиться вишневым сиропом с холодной минералкой приятно так же, как вишневым ликером.

Главное, дать себе установку: «Трезвость — норма жизни». Воля и желание победить свое пристрастие к алкоголю, позволят справиться с проблемой.

Вылечить алкоголизм невозможно.

  • Испробовано множество способов, но ничего не помогает?
  • Очередное кодирование оказалось неэффективным?
  • Алкоголизм разрушает вашу семью?

Не отчаивайтесь, найдено эффективное средство он алкоголизма. Клинически доказанный эффект, наши читатели испробовали на себе . Читать далее>>

Источник http://alkogolu.net/obshee/chem-zamenit-alkogol.html

Желание выпить в будни или выходные можно быстро преодолеть. Для этого нужно съесть или выпить что-то на замену алкоголю – у врачей есть конкретные рекомендации для устранения тяги к каждому виду алкогольной продукции.

Чем заменить алкоголь, разбирался «Советский спорт».

Пиво

Чем заменить: желание выпить пива вечером часто сопровождается чувством жажды, сухостью в горле. Иногда жажда бывает настоящей, но часто организм – в особенности организм, привыкший к частым пивным возлияниям – имитирует ее. Так он сигнализирует о том, что пришла пора употребить новую порцию пенного напитка.

Пивной путч. Что будет, если прийти на тренировку навеселе

Подробнее

Синдром «мнимой жажды» легко купировать любой другой жидкостью. Почувствовали сухость в горле и представили в мечтах бутылку пива? Держите наготове бутылку с газированной минеральной водой: пейте ее сразу и много – можно несколько стаканов за один прием. Многие жалуются, что нейтральная по вкусу «минералка» не утоляет жажды, и пива все равно хочется. В этом случае, мешайте газировку с соком в соотношении 2:1. Выпейте 1-3 стакана такого напитка. Вы увидите, что тягу к пиву если и не сняло совсем, то значительно облегчило.

Крепкое спиртное (виски, ром, текила, водка)

Чем заменить: 1-2 стакана зеленого чая, крепкий китайский чай «пуэр», реже – горячий шоколад. Зеленый час и пуэр оказывают яркий тонизирующий эффект на организм: эта реакция – включился, хорошо себя чувствуешь – частично замещает желание выпить крепких напитков. Кроме того, горячий чай согревает: в холодное время года многие употребляют крепкие спиртные напитки в надеже именно на этот «тепловой» эффект (хотя, биология и говорит нам, что вслед за мнимым теплом после приема алкоголя последует его усиленная отдача, и холод вернется с прежней силой).

Держите под рукой чайник свежего горячего чая. Пейте его небольшими порциями, но часто – раз в 25-40 минут. Избегайте кофе. Этот напиток может запустить обратную реакцию, и желание выпить усилится.

Вино

Чем заменить: молочными напитками, коктейлями на основе протеина. Современные телесериалы нередко транслируют стереотип о том, что бокал вина вечером, якобы, полезен для нервной системы и общего самочувствия. Это неверно: даже небольшая доза алкоголя – 150-200 г вина – даст дополнительную нагрузку на печень и сердечно-сосудистую систему.

На фоне зимнего витаминного «голодания», рабочих стрессов и эпидемии вирусов даже этого может быть достаточно, чтобы наутро чувствовать себя вяло. Вам будет тяжело просыпаться и включаться в рабочий режим. Возможно, появление головных болей и увеличение рисков подхватить простуду или грипп.

Тягу к вину, полагают медики, хорошо снимают молочные продукты. Положите ложку меда в стакан теплого молока. Или добавьте ее и размельченный банан в протеиновый коктейль. Эти напитки оказывают не меньший «антистресс» эффект, чем итальянское кьянти.

Что еще делать, если хочется выпить:

Семь лайфхаков, чтобы не заразиться гриппом этой зимой

Подробнее

– не ходите в алкогольные отделы магазинов, чтобы «просто посмотреть». Идите сразу за соком и минералкой;

– по вечерам посещайте тренажерный зал или бассейн. Физическая нагрузка перепрограммирует ваши позывы к выпивке. На тренировках и после всегда держите при себе бутылочку с водой или изотоником: чтобы, когда придет жажда, вас не посещали мысли о пиве;

– избегайте безалкогольного пива. Подобные эрзац-напитки могут обострить тягу к настоящему пиву и другому спиртному. В этом случае лучше покупайте сок или квас;

– не пейте квас или газировку из своих любимых пивных бокалов. Бокалы – дополнительный раздражающий фактор. Заведите для соков и лимонада отдельную посуду, а бокалы – уберите с глаз долой.

Источник http://www.sovsport.ru/others/lifestyle/articles/1030045-chem-zamenit-alkogol-chto-vypit-i-s-est-chtoby-ne-hotelos-spirtnogo

Существуют различные ситуации, при которых человек в компании не может или не хочет пить алкоголь. Одни люди искренне считают, что жизнь без алкоголя просто прекрасна. Других в этом удалось кое-как убедить, и они прошли курс лечения от алкоголизма. Отказаться от алкоголя, так же как и от сигарет, очень непросто. Человек начал лечиться от алкогольной зависимости, и для него очень важно — не «сорваться». Существует ли замена алкоголю? Спиртные напитки принимают, чтобы поднять настроение, расслабиться, дать голове и телу отдохнуть от постоянного стресса. Бывает и так, что человек впадает в депрессию, не может обойтись в такой момент без сигарет и алкоголя, хочет опьянеть и забыть о своих неприятностях. Что может помочь улучшить настроение, и не нанести при этом вреда организму?

Застолье без алкоголя

Для многих людей праздничное застолье ассоциируется с шампанским и водкой, они не представляют себе жизни без сигарет и спиртного. Как можно поднять себе настроение и не напиться? Существует несколько вариантов, например:

• Энергетические напитки. Настроение поднимут, но польза от них невелика. Они действуют на сердечно-сосудистую систему, вызывают сильное сердцебиение. При частом их употреблении можно заработать серьезную болезнь;

• Безалкогольное вино или пиво. Этот напиток хоть и называется безалкогольным, но содержит 1.5% спирта. Если здоровому человеку пить его вместо алкоголя можно, то для бывшего алкоголика этой дозы может хватить, чтобы все усилия свести на нет. Содержание алкоголя в них, кстати, больше, чем в кефире. К тому же в них присутствуют красители, ароматизаторы и консерванты, вредные для печени;

• Те, кто считает, что трезвость — норма жизни, спокойно могут заменить шампанское и пару сигарет бокалом кваса с шоколадкой. Кстати, черный шоколад, так же как и алкоголь, способствует выработке в мозгу гормонов удовольствия (эндорфинов), является антидепрессантом. Но и квас не вполне безопасен для человека, бросившего пить алкоголь, так как содержит 2% спирта;

• Чай позволит обойтись совсем без алкоголя. Существует множество сортов чая, содержащих добавки, полезные для печени и почек, оказывающие тонизирующее действие. Можно сделать вкусный чай с лимоном или молоком. Если выпить отвар шиповника с медом, то удовольствие и хорошее настроение обеспечено. Главное, чтобы этот напиток не имел успокаивающего действия. После прекращения подпитки мозга алкоголем выработка гормона радости может прекратиться. Вследствие этого в первое время после начала лечения у человека наблюдается депрессивное состояние. Употребление мятного напитка (или отвара успокаивающего действия) может усилить депрессию;

• Коктейль необязательно должен быть алкогольным. Можно смешать клюквенный сок с клубничным, добавить лед. Чем не «Мохито»? Чтобы понять, что трезвость — норма жизни,надо только проявить волю и смекалку.

Чем заменить алкоголь в стрессовой ситуации

Вечером, придя с работы, приятно достать пачку сигарет и при этом вместо стопки водки выпить стакан прохладного вкусного апельсинового сока. Ведь жизнь без алкоголя имеет целый ряд преимуществ: нормальное здоровье, любовь близких, авторитет в семье и на работе, приятные планы на будущее. На досуге можно повести сына на футбол, самому подкачать мышцы. Заменить пьяное прозябание походом с детьми в зоопарк — это и есть настоящая жизнь без алкоголя.

Еще труднее отказаться от спиртного, если у человека неприятности или тяжелые переживания.

В этом случае, когда пачка сигарет не помогает отвлечься, заменить спиртное можно следующим образом:

  • Пить горячий крепкий кофе небольшими глотками. Необходимо только помнить, что кофе поднимает давление и вызывает сердцебиение, поэтому его много не выпьешь;
  • Вместо вина можно «глушить» молоко, йогурт, кефир;
  • Пиво будет вполне уместно заменить квасом, минеральной водой и лимонадом.

Хорошим отвлекающим средством при стрессе является физическая нагрузка. Нагружая мышцы, можно разгрузить голову. Хорошо помогают специальные медицинские процедуры, при которых человеку дают дышать специальными смесями с пониженным содержанием кислорода. В этом случае, так же, как и при физической работе, энергия тратится на преодоление трудностей, происходит снижение нагрузки на нервную систему. Принцип таких методов снятия стресса состоит в том, что сознание человека переключается на моменты, не связанные с причиной переживаний. При этом удается обойтись без алкоголя.

Помогают снять стресс занятия йогой. От сигарет мало толку. Курение не успокаивает, а, наоборот, усиливает потребность в спиртном. Человеку, бросившему пить, не рекомендуется использовать успокаивающие таблетки от стресса.

Прекрасным средством, заменяющим алкоголь в момент переживаний, является употребление сладостей: меда, варенья, конфет, пирожных. Чтобы утолить жажду, надо пить сладкий чай или компот. Сахар действует в данном случае так же, как и шоколад. Он активизируют в мозгу центр удовольствия. Человеку легче справиться со своими проблемами.

Чем заменить алкоголь в кулинарии

Во многих кулинарных рецептах используются небольшие дозы алкоголя.

Например, требуется замариновать мясо в красном вине, добавить коньяк в крем для торта. Существует много алкогольных коктейлей. Подобрать заменитель алкогольных напитков нетрудно. Вкус блюд от этого не пострадает. Они могут получиться даже еще вкуснее. Например, заменить красное вино вполне может виноградный уксус, сок темного винограда. Пиво можно заменить на грибной или мясной бульон.

Безалкогольное пиво из корня имбиря на вкус не хуже шампанского, а насладиться вишневым сиропом с холодной минералкой приятно так же, как вишневым ликером.

Главное, дать себе установку: «Трезвость — норма жизни». Воля и желание победить свое пристрастие к алкоголю, позволят справиться с проблемой.

Источник http://www.alkogolizmu.net/articles/articles_973.html


Об авторе: admin

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector